28 Kasım 2010 Pazar

KAKTÜS

LATCH, MANDAL

İznik'te   (1milyoncu ) 1 TL mağazasından  aldım

KNITTING BABY JACKET

Yünle floş ipi  birlikte kullandım
Aslında böyle bir düşüncem yoktu yün yetmeyince
sorunu böyle çözdüm.
Güzel oldu.

26 Kasım 2010 Cuma

PATCHWORK 1


Evetttt sonunda bitti
bitmeden önce bir daha patchwork yapmıycam dedim
bitince yenisini yapmaya karar verdim.


22 Kasım 2010 Pazartesi

KOLAÇ3



Kahvaltıda
   soba üzerinde pişen kolaçların
 hepsini yedik.


KOLAÇ2

sadece Sac yağlandı,

KOLAÇ1


İçindekiler,
.Mısır unu, 1 yumurta ,su 




KOKİNA, AYVA REÇELİ

Bunlar ayva reçellerim
Kokinaları ormandan topladım

POSTEKİ MANTARI (SÖBELEN Mantarı)


Posteki mantarı(Coprinus comatus)nın halk arasında bilinen adı Söbelen Mantarı'dır. Mantarın adı, özellikle genç mantarların, söbe yani oval olmasından, yani yumurtaya benzemesinden gelmektedir. Bu mantara Pösteki Mantarı da denilmektedir. Bu ad ise mantarın dış görünüşü ile koyun postunu andırmasına bağlı olarak verilmiştir..mürekkep mantarı olarakta bilinir
Kaynak:lezzet vadisi
Biz bu mantarı yol kenarında bulduk
Köyde mantarları iyi tanıyan kardeşimiz
yemeğini yaptı
mantarları haşladı suyunu süzmeden kenara aldı
bu sırada bir tavada tereyağı unu kavurdu sütle
sulandırdı , kenarda bekleyen mantarların üzerine
ilave etti  sos kıvamına gelene kadar pişirdi
sıcak sıcak  yedik inanılmaz bir lezzet.


AYVA-ISPANAK

Bu sene Ayvalar çok
 fakat  ağaçta fazla kalamıyorlar  çabucak yere dökülüyorlar
düştükten sonra hemen çürümeye başlıyorlar
hemen değerlendirilmesi gerekiyor
ayva ağacı olanlar  kışa saklayacak ayva kalmayacağını söylüyorlar
Ayva aşı yapıyorlar , bende biraz reçelini yaptım.
odun ateşinde pişirdim,  ayvalar  da
çok lezzetli  , artık
kaymaksız  bu reçel yenmez.

Arkadaki yeşillik yabani ıspanak 
dere  geçen yerlerde  kuzuların baharda otladığı yerlerde
otların arasında yetişiyor,
  bıçakla topladık.
tadını size anlatamam  çok güzel.

KUŞBURNU

Kuşburnu'nun faydaları herkes tarafından bilinmekte
toplaması çok zor dikenlerle mücadele sonucu ancak bu kadar toplayabildim
kuşburnu reçeli yapmayı düşünüyorum.

MUŞMULA

Ayva ağacına,
 Muşmula aşısı yapıyorlar bir ağaçta iki çeşit meyva  lezzet süper
görüntü şaşırtıcı.
  veee faydaları,

Muşmula meyvesi ilk koparıldığında buruk bir tada sahiptir. Bir süre bekletildikten sonra yumuşar ve lezzetlenir. Bu şekilde meyve olarak yenebileceği gibi çekirdekleri ve yaprakları da ilaç olarak kullanılabilir. Muşmula çekirdeği idrar arttırır. Muşmula yaprakları kaynatılıp içilirse şeker hastalığına iyi gelir.
kaynak:.mydearbody.

GÖLGE OYUNLARI

KASIM ÇİÇEĞİ

YEDİVEREN GÜL


Bayram için size getirdim. 

Yedi veren  fes rengi
bayıldım bayıldım kökünden çıkarıp getirmek istedim
ama olacak şey değil
kokusu muhteşem.



ZEYTİN KOLONYASI


Hiç görmediğim zeytin kolonyası

insanı rahatsız etmeyen  hoş , değişik   bir kokusu var


EKMEK FIRINI

Ekmek fırınını tutuşturmak için  çalılarımız.

ÇEKİRGE




 Köydeki eve gidinceye kadar 4 gün kapının önünde beni beklemiş
ben gittim fotografını çektim , sevdim  sonra bir daha görmedim.
Peygamber develeri olarak  bilinirler. Ön bacakları dua eder gibi durduğu için bu adla anılmaktadırlar
Peygamber develeri yavaş hareket eden ve öngöğüs bölütleri çok uzamış olan böceklerdir
Peygamber devesi yalnız canlı böceklerle beslenir. Vücutları uzun ve incedir. Üçgen kafa yapıları vardır.  Genelde 5 ile 13 cm arasındadır. Erkekler dişilerden daha küçüktür.
KAYNAK:vikiped








.

GOJİ BERRY2

Daha önce Goji Berry i anlatmıştım
şimdi meyvaları oldu
sizlere tanıştırmak için topladım
Böyle değerli bir meyva yetiştirmekten çok mutluyum.

SECCADE

Seccade
Bayramdan önce bitirdim 
içine elyaf diktim

11 Kasım 2010 Perşembe

FRESH & TASTY 5


Pecan cevizinin anavatanı Kuzey Amerika kıtasıdır.
Özellikle ABD’ nin güney eyaletleri ile Meksika önemli yetiştiricilik
 merkezleri ve doğal yayılış alanlarıdır.
Dünyada kültür tarihi Güney Amerika yerlilerinin tarihi ile yakın ilişki içindedir.
19.yüzyılın 2. yarısından itibaren ABD’ nin değişik eyaletlerinde
pikan cevizi yetiştiriciliği yayılmaya başlamış bu tarihlerden sonra dünyanın değişik yerlerinde (Meksika, Arjantin, Avustralya, İsrail,
Güney Afrika, Türkiye, vs.) yetiştirilmeye başlanmış olsa da, halen dünyada ve Türkiye’de sınırlı bir yetiştirilme alanına sahiptir.

FRESH & TASTY 4

Toroslarda yetişen
kokusu ile tadı ile büyük elmalardan daha güzel
Adı Geyik Elması  

FRESH & TASTY 3

 Faydalarıyla kullanıcıları cezbeden ve blueberry, maviyemiş ve likapa olarak da isimlendirilen doğanın mucize meyvesi Yaban Mersini; sağlığımız için önemli besin ve mineralleri içeren bir meyve.

FRESH & TASTY 2

Vatanı Kuzey Amerika
Adı PAULA RED
Genelde pasta,çörek yemek yapımnda kullanılıyormuş
sebebi tadı mayhoş  ,
şeker hastaları için ideal 

FRESH & TASTY 1

Dikenli kabak (Sechium edule): Vatanı Orta Amerika
Türkiye de, Antalya da bölgesinde yetiştiriliyor
Bildiğimiz  sakız kabakları gibi,
yetiştirmek istiyorum.

 

LEGENDS OF THE FALL - 10

LEGENDS OF THE FALL - 9

LEGENDS OF THE FALL - 8

LEGENDS OF THE FALL - 7

LEGENDS OF THE FALL - 6

8 Kasım 2010 Pazartesi

BAOBAB MEYVASI

Baobab Afrika (ve Avustralya) boyunca yetişen bir ağaçtır. Kuru, sıcak bozkırlarda yetişir. Yerel halklar serinletici ve besleyici içecek yapmak için kullanırlar, yaprakları, ıspanak gibi yenebilir veya kurutulmuş ve tıbbi bir bileşik olarak kullanılan soslar, kabuğu ağları, ip, giysi için kullanılmıştır;
Baobab  Avrupa'da artan bir trend olduğu belirtiliyor. vitamin, demir ve diğer mineraller yüksek ve diyet lifi (çözünür ve unsoluble) içerir. Yaprakları, aynı zamanda C vitamini içeriği yüksek olan ve protein içerir, bir portakaldan altı kez C vitamini, sütün iki katı kalsiyum ve demir, potasyum gibi antioksidanlar ile doludur. Meyve kendi sağlık yararları nedeniyle nesiller için Afrikalılar tarafından tüketildiği belirtiliyor .  Pro-biyotik özellikleri vardır, bu yüzden harika , sindirim ve yüksek potasyum seviyeleri beyin, kas ve sinir fonksiyonu için harika'.
Kaynak:BFCS-Senegal
 

BAOBAB TREE

Resim yazısı ekle

BAOBAB MEYVASI

7 Kasım 2010 Pazar

KEDİ,

Fotoğraf  kendini anlatıyor.
Ürkütmemek için çeşmeyi açamadım damla damla içti.

LEGENDS OF THE FALL - 4

Parkta, beni cezbeden görüntü budur.
Bu manzarının başından uzun süre ayrılamadım.

LEGENDS OF THE FALL - 3


Parkta sincaplar,
  kargaların sesinden korkup sürekli kaçmakla meşguldüler
fotograf makinamı seriye aldım  ancak iki adet düzgün çekebildim.


LEGENDS OF THE FALL - 2

Hafta sonu bu kızaran yaprakları görmek için  Yıldız Parkına
gitmiştim  sadece bir yerde kızarmış görebildim.

LEGENDS OF THE FALL - 1

Hafta sonu Yıldız parkı .......
Geçen sene Kasım ayında  park daha sarıydı
yapraklar henüz yeşil
bir kaç hafta sonra  tam Sonbahar manzaraları görülebilir.

MANTAR

 Yıldız parkında bir ağaç mantar ile sarılmış

1 Kasım 2010 Pazartesi

ARKADAŞLAR BU GÜL SİZLER İÇİN

Sağlıklı,bereketli haftalar dilerim.

PATCHWORK

Son iki gündür patchwork  yatak örtüsüne başladım
kumaşları kestim , çizdim, diktim
sıra geldi en zor tarafı birleştirmeye
uzun bir vakit alacak eğer sıkılmadan başarırsam.

BEBEK HIRKA

Akıllı yünden ördüm
Erkek bebek için :)
İngiltere ye gidicek 
.

BEBEK HIRKA

Bu örneği çok beğeniyorum , çok zarif ve şık oldu
bakalım kime kısmet olacak.

BEBEK ELBİSE

Hırka ve Elbiseyi  Ada için ördüm Bayramda vericem.
Hırkanın arkasın pili yaptım  fiyonk diktim.
 Çok şık oldu.
Elbiseyi yakadan sonra 5 şişle bütün ördüm.

MAŞALLAH HALKALAR


Bu halkalar üzerindeki MaşAllah tura"ları
 Yeğenimin nikah şekeriydi
kutuların üzerine monte edilmişti  çok şıktı
bir kısmı arttı, artanlar peçetelik oldu.
cam nazar boncukları  ve gerçek incilerle süsledim.
nazar boncukları  Tahtakaleden ,
İnciler Moda da  yerde tezgah açan bir Türkmenistanlı bayandan almıştım.


KURBAĞALI HALKALAR

Halkaları önceden Tahtakaleden  peçetelik yapmak için almıştım.
Bir kısmını farklı yaptım
kurbağaları yeğenim yüzük olarak kullanıyordu
kırılınca  kenara köşeye atıldı
çok güzel oldukları için atmaya kıyamadım  uzun süre sırasını bekledi
kelebekle buluştu
sevimli peçetelikler oldu.

KAVANOZLAR

Baharatlarımı geçici bir süre kullanmak için  Tahtakaleden aldığım küçük kavanozlara koymuştum .
Sonra bunlardan vazgeçemedim  daha önce bu çiçekleri  masa süsü olarak yapıp kullanmıştım,
kalanları baharat kavanozları üzerine monte ettim kapağı engellemesin diye önceden yapışkanlı kağıt
ile kapladım.
Mutfağıma çok yakıştı  baharatlar bitene kadar bu şekilde kullanıcam.

LİLA BATTANİYE

Bu örgü kumaş
Renk uyduramadım  kendi kumaşından  söktüm biraz,
  sutaşı ördüm  diktim,
 küçük diz battaniyesi oldu